Yog tias koj muaj kev txhawj xeeb txog lub xeev ntawm koj daim duab, ua kom lub cev qoj ib ce lossis lwm yam kev ua ub no los tsim cov cev kom zoo nkauj, ces tej zaum koj twb muaj lus nug txog kev noj zaub mov tshwj xeeb. Protein yog suav hais tias yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws ntawm kev noj haus ntawm lub cev.
Yuav muaj protein ntau npaum li cas
Tus nqi ntawm cov protein uas koj yuav tsum tau noj nyob ntawm ntau yam:
- lub hom phiaj dab tsi yog koj tab tom ua: nce cev nqaij daim tawv lossis poob phaus;
- Koj qhov hnyav tam sim no;
- Koj tau txais cov protein ntau npaum li cas los ntawm koj cov kev noj haus tsis tu ncua;
- dab tsi yog cov muaj pes tsawg leeg ntawm cov khoom muaj protein.
Yog tias lub hom phiaj yog kom poob ceeb thawj, tom qab ntawd koj lub luag haujlwm yog muab koj lub cev nrog 1-1.5 grams ntawm protein rau 1 kg ntawm lub cev hnyav hauv ib hnub, yog tias koj npaj siab yuav nce lub cev lossis ua kom cov leeg nqaij thaum ziab tsawg kawg 1.5-2 grams Cov. Cov cai no feem ntau ua rau muaj kev sib tw nrog qee tus kws tawm dag zog thiab cov kws qhia uas txhawb nqa lawv tus kheej txoj kev, tab sis feem ntau tseem lo rau cov tshuaj uas qhia tau.
Ib qho ntxiv, koj yuav tsum paub kwv yees cov ntsiab lus ntawm koj cov zaub mov noj, uas yog, khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom noj txhua hnub. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum khaws cov ntawv sau tshwj xeeb kom sau tag nrho cov khoom noj, nws cov ntsiab lus hauv calorie thiab qhov sib piv ntawm cov protein, rog, carbohydrates. Muaj cov vev xaib tshwj xeeb thiab cov xov tooj hauv xov tooj uas ua rau txoj haujlwm no yooj yim dua. Yog li, los ntawm kev txiav txim siab qhov tseeb protein kom tsawg los ntawm cov zaub mov, koj tuaj yeem suav pes tsawg grams ntawm cov hmoov protein uas koj xav tau.
Cov ntsiab lus tom ntej: tsis muaj kev npaj nrog 100% cov ntsiab lus protein, feem ntau lawv muaj 70% protein, qhov seem yog carbohydrates.
Piv txwv li, nrog qhov hnyav ntawm 65 kg thiab kev cob qhia peb zaug ib lub lim tiam kom nce cov leeg nqaij, xam 2 grams protein rau 1 kg ntawm lub cev qhov hnyav, uas yog, 130 grams, uas 60 koj tau txais los ntawm kev noj zaub mov muaj protein ntau txhua hnub. Cov. Ntawd yog, qhov nyiaj tsis txaus yog 70 grams. Qhov no txhais tau tias koj qhov kev xav tau 70 feem pua ntawm cov hmoov protein yog 100 grams tauj ib hnub, tsis hais seb nws puas yog ib qho kev sim lossis tsis ua.
Cov cai tswjfwm rau kev nkag mus kawm
Txaij tawm cov tshuaj npaum li cas, koj yuav tsum xav txog thaum twg thiab yuav ua li cas zoo tshaj rau haus protein:
- faib cov tshuaj rau hauv txhua hnub rau hauv ntau lub koob tshuaj uas koj nyiam, yog li ntawd ib feem ntawm cov protein (tsis yog hmoov tag nrho!) tsis pub ntau tshaj 30 gram (qhov ntau npaum no feem ntau cov lus nug los ntawm cov kws tshaj lij sib txawv, tab sis qhov no yog qhov ntsuas nruab nrab ntawm kev kho mob, rau tus pib tshiab muaj qhov xav tau tsis saib xyuas nws);
- tsis txhob dilute lub hmoov nrog dej npau npau, ntawm qhov no cov protein ua kom tsis haum (curdles), siv cov kua txiv, mis lossis dej haus rau ntawm chav sov;
- txhais ib qho kev ua kom tau sai tom qab kev cob qhia, yog li muab cov khoom tsim ntawm cov leeg;
- tsis txhob sim sau cov khoom noj protein txhua hnub nrog cov hmoov protein, nws yog ib qho tsim nyog yuav ua kom muaj ntau yam sib txawv ntawm cov zaub mov nrog lwm cov zaub mov;
- Yog tias koj tab tom nrhiav kom poob phaus, siv cov protein co co ua khoom txom ncauj;
- Noj protein ua ntej noj mov loj yog tias koj lub hom phiaj yog mob leeg;
- tsis txo qhov noj protein niaj hnub kom txuag nyiaj - koj yuav tsis tau txais txiaj ntsig yam xav tau.
